Närodlat på Börringe

På Börringekloster Gårdsbutik i Svedala kommun erbjuds närproducerade livsmedel.

I juli var den första gårdsförsäljningen av klimatcertifierade ärtor. Ett fullsortiment av svenskodlade klimatcertifierade färskfrysta grönsaker kommer hädanefter att finnas i butiken året om. Under säsong finns dessutom nyskördade ärter och självplockning för allmänheten.

Börringe vill att betesdjuren ska växa i en naturligt långsammare takt, vilket det blir om de enbart äter gräs och går ute i det fria. En diet på enbart gräs är dessutom nyttigare då det innehåller omega 3 istället för omega 6.

Besök Börringe klosters hemsida

Senast uppdaterad: