Swedfruit tänker på hela kedjan

Swedfruit är en svensk frukt- och grönsaksgrossist som i sitt arbete ser till hela livsmedlens livscykel; från det närproducerade och Krav-märkta till smarta transportlösningar. De har även sett över sina anläggningar, och blivit Krav-certifierade för sin hantering (såsom förädling).

Vid importerade varor går Swedfruit efter respektive certifieringar, såsom exempelvis Fairtrade för bananer. För transporterna ställer de krav på underleverantörer, att de använder energieffektiva fordon och försöker samordna sina transporter.

Vi kontaktar våra konkurrenter för att undvika halvtomma bilar. Så länge kunderna är nöjda är vi nöjda, och så gör man miljön en tjänst, säger Magnus Åkesson, VD och ägare Swedfruit

Samarbetet med de småskaliga odlarna är centralt och de har många samarbeten med Kulla- och Bjärehalvön. Till exempel Kattvik som nu drivs av trejde generationen samt Boarp som har en gårdsbutik. Magnus Åkesson tycker att den närproducerade delen är roligast:

Att jobba nära producenterna, leverantörerna och även kunderna. En del odlare har jag känt i 25-30 år!

Läs mer på Swedfruits hemsida

Senast uppdaterad: