Produkter av oljepalm i foder
Produkter och biprodukter av oljepalmen är en av världens viktigaste handelsprodukter och används i många olika typer av produkter, även djurfoder. Produktionen av palmolja har förknippats med avskogning, ökade koldioxidutsläpp och negativ påverkan på ekosystem i känsliga områden1. Även förekomst av barnarbete, diskriminering och andra brott mot mänskliga rättigheter har rapporterats förekomma inom palmoljeindustrin2. Upphandlande myndigheter som ställer krav på att de fetter av palmursprung som används i foder ska täckas av hållbarhetskrediter3 skapar förutsättningar för en ökad produktion av mer hållbart producerad palmolja. 1 Lee, JSH et. Al, 2013, FAO, 2018 2 Amnesty international, 2016 Swedwatch, 2015 3En RSPO kredit innebär att ett ton hållbar palmolja produceras av certifierade odlare. Läs mer på RSPOs webbplats.
KravID
11395
Kriterienivå
Spjutspetsnivå
Kriterietyp
Teknisk specifikation
Kriterietext
Animaliska livsmedel ska komma från produktion där produkter eller biprodukter av oljepalm, om det används i djurfodret, är till 100% hållbarhetscertifierad eller till 100% täcks av hållbarhetskrediter.
- Certifiering där det framgår att kravet är uppfyllt, exempelvis RSPO- certifiering enligt principerna mass-balance, identity preserved eller segregated.
- Intyg utfärdat av RSPO eller UTZ på att den andel produkter eller biprodukter av oljepalm som används i foderfett vid produktion av animaliska livsmedel täcks i motsvarande mängd av RSPO-krediter enligt principen Book and claim.
- Annan dokumentation där det framgår att kravet är uppfyllt, exempelvis att foderföretaget endast tillhandahåller RSPO-certifierade produkter av oljepalm, eller att företaget köper RSPO krediter i motsvarande mängd som den som används för att producera produkterna.
Uppföljning under avtalsperioden kan ske exempelvis genom stickprov vid ett eller flera tillfällen på produkt/-er på vilken/-a kravet har ställts. Leverantören kan visa att produkten/erna uppfyller kraven med till exempel:
- Certifiering där det framgår att kravet är uppfyllt, exempelvis RSPO- certifiering enligt principerna mass-balance, identity preserved eller segregated.
- Intyg utfärdat av RSPO eller UTZ på att den andel produkter eller biprodukter av oljepalm som används i foderfett vid produktion av animaliska livsmedel täcks i motsvarande mängd av RSPO-krediter enligt principen Book and claim.
- Annan dokumentation där det framgår att kravet är uppfyllt, exempelvis att foderföretaget endast tillhandahåller RSPO-certifierade produkter av oljepalm, eller att företaget köper RSPO krediter i motsvarande mängd som den som används för att producera produkterna.
Oljepalmen är en hög-produktiv och lönsam källa av vegetabilisk olja vars efterfrågan har ökat avsevärt de senaste 30 åren. Den största delen av produktionen sker i Malaysia och Indonesien och produktionen har blivit en viktig inkomstkälla för dessa länder men har även förknippats med avskogning, ökade koldioxidutsläpp och negativ påverkan på djurliv och ekosystem i känsliga områden1. Även förekomst av barnarbete, diskriminering och andra brott mot mänskliga rättigheter har rapporterats förekomma inom palmoljeindustrin2.
Palmkärneexpeller är en restprodukt från palmoljeproduktionen som kan användas som ingrediens i djurfoder3. Fett med palmursprung kan enligt producenter ha tekniska och näringsmässiga fördelar i djurfoder jämfört med andra oljor4. För vissa foder finns det möjlighet att ersätta palmoljeexpeller med exempelvis kli, vilket kan minska fodrets klimatbelastning5.
Hållbarhetscertifiering av produkter av oljepalm kan exempelvis innebär att produkt av palmursprung är producerad enligt kriterierna i Roundtable of Sustainable palm oils standard för hållbart producerad palmolja under någon av leveranskedjeprinciperna mass-balance, identity preserved eller segregated, som dessa definieras av Roundtable of Sustainable Palm Oil. Läs mer på RSPOs webbplats.
4 Personligt meddelande AAK, 2019
Referenser
Observera att rekommendationen är att nya och reviderade kriterier används i upphandling tidigast tre månader efter publicering. Läs mer här.
Observera att produkten ej blir certifierad för att fodret är certifierat.
Observera att marknadstillgången på produkter som uppfyller kriterier på spjutspetsnivå kan vara starkt begränsad. En marknadsanalys behöver säkerställa att tillgång finns innan kravet ställs.
Kravet går utöver svensk lagstiftning.
Miljöpåverkan från produktionen av mjölk och mejeriprodukter skiljer sig åt beroende på typ av produkt samt hur och var produktionen sker. Upphandlande myndigheter som ställer krav på hållbarhetsaspekter i sin upphandling av mjölk och mejeriprodukter kan bidra till en mer miljö-och klimatmässigt hållbar produktion med gott djurskydd. Området omfattar kriterier som bland annat bidrar till miljömålen en giftfri miljö, ett rikt växt och djurliv, ett rikt odlingslandskap och begränsad klimatpåverkan samt de globala hållbarhetsmålen i Agenda 2030; mål 2 ingen hunger, mål 3 hälsa och välbefinnande, mål 12 hållbar konsumtion och produktion, mål 13 bekämpa klimatförändringen och mål 15 ekosystem och biologisk mångfald.
Konsumtionsmjölk i Sverige kommer nästan uteslutande från mjölkkor. Den totala förbrukningen av mjölk och mjölkprodukter i Sverige omräknat till mjölkekvivalenter har legat relativt konstant över tid, kring 375 kg per person och år. Konsumtionsmönstren har dock förändrats och idag dricks det mindre konsumtionsmjölk, men äts mer av mjölkprodukter till exempel ost. År 2018 dracks 71 liter mjölk per person i Sverige, vilket är en minskning med 37 procent sedan 2000. Antalet mjölkproducenter har minskat med 42 procent och antalet mjölkkor med 12 procent de senaste 10 åren. Trots detta har den svenska andelen av förbrukningen av konsumtionsmjölk länge varit nästan 100 procent (se källhänvisning i Introduktion nedan).
- KravId
- 11395
- Kriterienivå
- Spjutspetsnivå
- Kravtyp
- Teknisk specifikation
- Föremål för upphandling
Versionsdatumet talar om när hållbarhetskriteriet skapades eller senast uppdaterades. Senast granskad talar om när vi senast kontrollerade att hållbarhetskriteriet fortfarande är aktuellt.
Aktuellt KravID: 11395
Versionsdatum: 2020-03-25 00:00:00
2020-03-25: Ursprunglig version