Rekommenderad andel ekologiska livsmedel vid upphandling

Är det någon förändring på gång för rekommenderad andel ekologiska livsmedel vid upphandling/inköp hos kommun till deras storkök?

Hej Anna-Karin,

I samband med antagandet av propositionen den Nationella livsmedelsstrategin år 2017 satte Sveriges regering två mål för den ekologiska produktionen till 2030:

• 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska odlas ekologiskt
• 60 procent av den mat som serveras i offentliga kök ska utgöras av ekologiska livsmedel.

Den nuvarande regeringen påbörjade år 2023 en översyn av livsmedelsstrategin för att uppdatera den till Livsmedelsstrategi 2.0 vilken troligtvis kommer att publiceras under hösten 2024. Om de ekologiska målsättningarna kommer att påverkas av översynen är oklart.

Hälsningar
/Monica