Ej stråförkortningsmedel
Nivå: Basnivå
Stråförkortningsmedel är ett växtskyddsmedel som används inom spannmålsodling för att minska risken för liggsäd. En minimerad användning eller ingen användning av stråförkortningsmedel innebär en minskad risk för rester i livsmedel och spridning av kemiska ämnen i miljön.
Kriterieinformation
- Typ:
- Teknisk specifikation
- Id:
- 10383:1
- Grupp:
- Cerealier och övriga spannmålsprodukter
- Engelska:
Kriterietext
Icke-sammansatta produkter av en råvara, t.ex. mjöl, bestående av spannmålsråvara av vete, havre och korn ska ha odlats utan användning av tillväxtreglerande medel.
Förslag till bevis
Leverantören ska på begäran kunna uppvisa något av exempelvis följande:
- Certifieringssystem som uppfyller kravet, t.ex. IP certifiering på sigillnivå eller likvärdigt.
- Leverantörsförsäkran
Föremål för upphandling
Hållbart producerade cerealier och övriga spannmålsprodukter
Hur kravet ska användas
Observera att kravet är lämpligt att ställa på icke förädlade produkter som innehåller vete, havre och korn. Stråförkortningsmedel används på råg eftersom det är betydligt längre och svagare. För att undvika tillväxtreglerande medel på råg kan kriterium för ekologisk produktion välja, då ekologisk produktion inte tillåter stråförkortningsmedel.
Miljömål
Motiv
Stråförkortningsmedel definieras som växtskyddsmedel och omfattas av samma EU-regler som växtskyddsmedel. Det används för att minska risken för liggsäd hos speciellt svaga sorter av spannmål. I Sverige har det länge varit förbjudet att använda stråförkortningsmedel med undantag av råg (råg skiljer sig från övrig spannmål p.g.a. att det är betydligt längre och svagare) sedan slutet av 80-talet, vilket har lett till ett minskat behov av att använda dessa medel. Idag är det dock tillåtet att använda i Sverige och inom EU används stråförkortningsmedel i hög utsträckning.
Det kan förekomma resthalter av stråförkortningsmedel i livsmedelsprodukter. Kravet syftar till en minskad användning av kemiska bekämpningsmedel i miljön samt en minskad exponering av resthalter av bekämpningsmedel för konsumenten.
Versionshistorik
Versionsdatumet talar om när hållbarhetskriteriet skapades eller senast uppdaterades. Senast granskad talar om när vi senast kontrollerade att hållbarhetskriteriet fortfarande är aktuellt.
- Aktuellt KravID
- 10383:1
- Versionsdatum
- 2016-12-16
2016-12-16: Ändrad kravnivå från avancerad till bas.
2013-03-22: Ursprunglig version.