Kompetens för transport av djur till slakt - kyckling, kalkon, höns

Kravet kan följas upp genom att genomföra en stickprovskontroll. Det kan genomföras genom att till exempel kontrollera något av följande:

Certifiering
Om kravet verifierats med en certifiering kan uppföljning ske genom att kontrollera att det finns ett giltigt certifikat för produkten. Detta kontrolleras på respektive märknings webbplats, till exempel Svensk fågel eller Sigill.

Kompetensbevis
Följ upp kravet genom att begära in kompetensbevis för chaufför samt den/de person/er som utför i- och urlastning vid transport till slakt. 

Inom EU utfärdas kompetensbevis av behörig myndighet eller behörigt organ i ett av EU-länderna. Följ upp att kompetensbeviset omfattar transport av fjäderfä samt att det inkluderar i- och urlastning i enlighet med kravet.

Vid produktion och transporter utanför EU, följ upp kravet genom att begära in dokumentation som visar att den som transporterar fjäderfä har kompetens för det samt att i- och urlastning inkluderas i den dokumenterade kompetensen.

Hönskött med miljö- och djurskyddskrav

I förordning EG 1/2005 om skydd av djur under transport och därmed sammanhängande förfaranden, artikel 6.5 ställs det krav på att vägtransport av fjäderfä endast får framföras av personer som innehar ett kompetensbevis i enlighet med artikel 17.2 i samma förordning. 

Transport anges i förordning EG nr 1/2005 vara förflyttning av djur som genomförs med hjälp av ett eller flera transportmedel och därmed sammanhängande förfaranden, inklusive ilastning, urlastning, omlastning och vila, fram till det att urlastningen av djuren är avslutad på bestämmelseorten. 

I förordningen omfattas både förare och skötare av kravet om kompetensbevis om transporten är över 65 km lång.

Versionsdatumet talar om när hållbarhetskriteriet skapades eller senast uppdaterades. Senast granskad talar om när vi senast kontrollerade att hållbarhetskriteriet fortfarande är aktuellt.